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香辣鸡爪

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两颗橙子

这道菜在小刘（我麻麻）的基础上做了两个改动：鸡爪一切三（好入味）；出锅前加入青椒段，颜色好看。这道菜毛毛（我家先生）很喜欢。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
鸡爪 10只
、
姜 5克
、
蒜 3瓣
、
料酒 1勺
、
酱油 适量
、
白糖 适量
、
盐 5g
、
小米椒 2根
、
花椒 15粒左右
、
桂皮 适量
、
八角 1颗
、
老干妈 1勺
、
醋 几滴
烹饪步骤
小贴士

老干妈没有的话就不加；鸡爪也可以不用切三；最后的线椒也可以忽略。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-06

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