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牛肉柿子炖地瓜的做法

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牛肉柿子炖地瓜

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不喝酒没有故事，一喝酒故事依旧……

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1小时以上 | 配菜(中级)

牛肉 500克

、

番茄 3个

、

葱适量

、

盐适量

、

料酒 20克

、

胡椒粉适量

、

地瓜一个大的

、

蚝油适量

、

葱花 3分之一根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把牛肉用凉水下锅抄一下牛肉汤留着
步骤2/9 点击查看大图
柿子切块
步骤3/9 点击查看大图
地瓜切块
步骤4/9 点击查看大图
油热锅，加入八角桂皮香叶炸锅有香味后捞出。再加入葱花炒香后加入牛肉炒10分钟
步骤5/9 点击查看大图
加入半盘柿子把牛肉炒香
步骤6/9 点击查看大图
十分钟后加入地瓜翻炒5分钟
步骤7/9 点击查看大图
加入牛肉汤炖
步骤8/9 点击查看大图
再加入剩下的半盘柿子大火烧开小火800炖1小时
最后一步点击查看大图
出锅就这样，别忘加盐哟！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-05

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