鲜肉芽菜包子
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宝宝最近早餐老是面包+牛奶,虽然孩子爱吃,但是外婆和宝爸不愿意了,说营养不均衡品种要丰富。那就来几个美味又营养的包子吧,动手一晚上,热腾腾的包子出笼啦……
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
面粉
1200g
、
瘦肉沫
1000g
、
芽菜沫
200g
、
温水
300g
、
鸡蛋
2个
、
老抽、生抽
适量
、
料酒
适量
、
盐
适量
、
酵母
15g
、
香葱
200g
烹饪步骤
-
步骤1/10
酵母15g用250毫升温水化开
-
步骤2/10
把酵母水慢慢注入面粉中和面,直至不粘手即可
-
步骤3/10
面和好后用保鲜膜盖上室温下发面2-3小时,夏天减少一半时间,面发至表面起蜂窝状就可以了
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2018-11-03
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