懒人版双皮奶
已经好久没吃双皮奶了，去了一家甜品店吃了一碗，妈呀，简直甜shi人了，奶腥味太重，不好吃，所以我决定自己再做一次双皮奶，今年都更新的菜谱很少，因为我实在太懒了，实在对不住大家。
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好材料哟
-
步骤2/6
点击查看大图
纯牛奶倒碗里，盖上保鲜膜，蒸10分钟，不要蒸太久，不然牛奶里的营养会流失掉，然后冷却后让表面形成一层奶皮。
-
步骤3/6
点击查看大图
我们先不管牛奶，鸡蛋蛋黄要和蛋清要分离。
-
步骤4/6
点击查看大图
形成好的奶皮，用筷子在奶皮旁边戳一个洞让牛奶流出来，不要破坏奶皮哟，不要全倒完，不然奶皮会和碗粘住的，把蛋清和白糖放在牛奶里，搅拌，有泡泡后，用筛子过滤，消除泡泡。
-
步骤5/6
点击查看大图
过滤好后，盖上保鲜膜，上锅蒸10分钟，关火，不要打开锅盖，在闷5分钟，冷却后拿出。
-
最后一步
点击查看大图
加自己喜欢的坚果或者红豆都可以，超好吃的，甜而不腻。
夏天放冰箱里冷藏，口感更好吃哟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-02
双皮奶的相关分类
双皮奶的相关推荐
-
双皮奶～～自己动手做甜品
461893人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
19201750人看过 -
教你一次就能做好广式月饼!不裂不塌回油快
238558人看过 -
双皮奶（简单版）
70541人看过 -
#换着花样吃早餐#早餐鸡蛋手抓饼
15895817人看过 -
#夏日多巴胺饮品#蜜豆双皮奶
163568人看过 -
#硬核菜谱制作人#海苔厚蛋烧
2246394人看过 -
双皮奶（无浪费版）
8330人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3813328人看过 -
双皮奶
6122516人看过 -
入口即化的香草曲奇小花
132278人看过 -
#嗨fun暑假#冬菇猪肉蛋饺
155220人看过
