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香卤鹌鹑蛋

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料理小兔子

对我来说，炒勺就是“江湖”，“江湖”就是炒勺！三个月都没能抡起炒勺，着实是一件很遗憾的事情！很担心自己的技艺生疏了！今天重整旗鼓，拿起我的十八般武器，抡起我热爱的炒勺，又开始了我的厨房抡炒勺的江湖风云！ 乡巴佬卤鹌鹑蛋是我和闺女比较喜欢的一款零食，然而喜欢自己动手的我，当然也不放过露一手的机会！ 从今天开始，从卤鹌鹑蛋开始，又开始我“江湖”！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
生鹌鹑蛋 500
、
清水 没过鹌鹑蛋
、
老抽 15
、
香叶 3片
、
干辣椒（喜欢辣的可多放） 10个
、
八角 3个
、
草果 1个
、
花椒 10克（适量即可）
、
盐 适量
、
生抽 20毫升
、
小茴香 10克
烹饪步骤
小贴士

简单易上手，让你和家人在家里也可以吃上新鲜，超美味的卤鹌鹑蛋！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-23

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