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山药荷叶粥，清热不伤脾

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汤否

荷叶采摘于夏秋两季，逢夏露秋霜而收，能清热祛湿，凉血止血，常有因上火流鼻血者，取荷叶煎水，饮之。荷叶撕碎而煮效果更佳。 寒凉的食材会伤及脾胃，山药含有皂苷、黏液质，能润滑、滋润脾胃，便能保护胃部。 本品能消暑健脾，清热凉血，可以适当食用 此食谱源于：《四季养生，这样吃就对了》——吴剑坤，北京中医医院副主任药师
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
山药 15克
、
荷叶 15克
、
粳米 50克
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

荷叶能凉血，经期女性不服用为佳

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发布于 2018-10-23

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