麻辣鸡丁
超级好吃的下饭菜
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步骤1/7
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鸡胸肉切丁,加料酒、淀粉腌制20分钟,青红辣椒切丁,蒜、姜切片;
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步骤2/7
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锅里放比炒菜多一倍的油,油热后放入鸡丁,把鸡丁煸至两面金黄;
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步骤3/7
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把锅里剩余的油加热,随后放入蒜片、姜片、花椒、胡椒、桂皮、香叶、干红辣椒煸出香味;
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步骤4/7
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倒入鸡丁煸炒,加一勺甜面酱翻炒;
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步骤5/7
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加少许味极鲜;
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步骤6/7
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出锅前加少许盐和青红辣椒。
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最后一步
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超级下饭
喜欢辣可以多放点辣椒,超级好吃哒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-19
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