重阳节 桂花糕
★满妈厨房★ 重阳节的传统食物之一，桂花糕。 很喜欢糖桂花的味道，淋上一层，甜甜的口感，淡淡的花香。 满妈提示：小孩子消化能力较弱，糯米制作的食物，控制好食用量。
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好所有食材，我用的橄榄油，不太喜欢味道重的。
-
步骤2/11
点击查看大图
白砂糖加入水中。
-
步骤3/11
点击查看大图
将白砂糖搅拌融化。
-
步骤4/11
点击查看大图
加入澄面和糯米粉，最好过筛。
-
步骤5/11
点击查看大图
加入橄榄油。搅拌均匀，制作面糊。
-
步骤6/11
点击查看大图
将容器刷油，方便脱模。
-
步骤7/11
点击查看大图
倒入面糊（这步也可以过滤一下，制作出来的更细腻）
-
步骤8/11
点击查看大图
静置半小时左右。
-
步骤9/11
点击查看大图
蒸锅隔水蒸30分钟。
-
步骤10/11
点击查看大图
蒸好后，晾凉；放入冰箱冷藏1小时，拿出后很方便脱模。切成方块或者菱形块。
-
最后一步
点击查看大图
表面淋上糖桂花就完成了。
蒸的容器一定要刷油，方便脱模。
买来瓶装的糖桂花非常甜，只淋一点即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-10-17
桂花糕的其他做法
桂花糕的相关分类
桂花糕的相关推荐
-
桂花糕
3278379人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4858759人看过 -
重阳糕
165343人看过 -
桂花糕
1534992人看过 -
用大米做的秋日桂花糕❗口感细腻软糯香甜 简单易做
23358人看过 -
「养生传统小吃桂花糕」
764188人看过 -
重阳糕
45474人看过 -
椰汁桂花糕
736747人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
12368093人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3803620人看过 -
桂花蜜
135377人看过 -
椰汁桂花糕
145779人看过
