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干锅香辣虾的做法

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干锅香辣虾

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虾买多了做了两种口味，这个有一点点辣

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鲜虾

、

郫县豆瓣

、

干辣椒

、

料酒

、

花椒

、

盐

、

蒜

、

姜

、

八角

、

草果

、

香辣酱

、

香菜

、

小葱

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鲜虾抽虾线，加少许料酒、盐腌制二十分钟
步骤2/5 点击查看大图
腌好的虾用油炸至变色捞出
步骤3/5 点击查看大图
锅里留少许油，加干辣椒、姜、蒜炒香，加豆瓣酱和香辣酱炒香
步骤4/5 点击查看大图
放入炸好的虾、少许味精
最后一步点击查看大图
加香菜段、小葱段翻炒一下出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-17

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