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豆沙包的做法

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豆沙包

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大家好，我是格妈，今天给大家分享的这款豆沙包非常的蓬松宣软，口感是面包和馒头相结合，非常的好吃，喜欢的可以关注我的微❤ wangxiaoni339

食材清单加入采购清单

中筋面粉 500克

、

温水 200克

、

红豆沙适量

、

白砂糖适量

、

鸡蛋 2颗

、

酵母 5克

、

食用油 50克

、

面包糠适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
面粉中加入鸡蛋和糖
步骤2/18 点击查看大图
酵母用温水化开
步骤3/18 点击查看大图
面粉中倒入酵母水搅拌成絮状
步骤4/18 点击查看大图
倒入50克油
步骤5/18 点击查看大图
和成较软的面团
步骤6/18 点击查看大图
面团发酵至两倍大
步骤7/18 点击查看大图
面案上抹油
步骤8/18 点击查看大图
发酵好的面团揉搓下，分成同等的小剂子
步骤9/18 点击查看大图
小剂子揉光滑压扁，放入豆沙馅
步骤10/18 点击查看大图
包成圆团
步骤11/18 点击查看大图
包好的豆沙包
步骤12/18 点击查看大图
豆沙包安扁，两面粘满面包糠
步骤13/18 点击查看大图
锅中倒入油，油温七八成热时放入豆沙包
步骤14/18 点击查看大图
煎至一分钟翻面
步骤15/18 点击查看大图
继续煎至两面金黄
步骤16/18 点击查看大图
煎好的豆沙包放入吸油纸上控油
步骤17/18 点击查看大图
豆沙包就完成了
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外层酥脆，里面松软，特别好吃

小贴士

全程小火

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-25

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