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水果燕麦马芬，瘦身早餐这一杯就够了

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麦片 200g

、

牛奶 100g

、

香蕉 1个/30g

、

砂糖 15g

、

肉桂粉 2g

、

鸡蛋 1个

、

盐 2g

、

水果适量

、

巧克力适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
先把香蕉给碾成香蕉泥，方便等下混合（防止香蕉氧化变黑可以加几滴柠檬汁）
步骤2/10 点击查看大图
接着把牛奶、鸡蛋依次加入其中
步骤3/10 点击查看大图
用小勺轻轻搅拌均匀，使材料完全混合
步骤4/10 点击查看大图
混合好的牛奶中，我们加入200g的麦片，2g的肉桂粉、15g的砂糖和2g的盐来调味也用小勺轻轻搅匀，混合好的麦片吸收了牛奶，是没有多余的水分的，因为有香蕉的缘故，所以麦片也比较容易粘在一起，方便我们后面成模
步骤5/10 点击查看大图
接着就准备一个马芬的模具，在模具底部刷上一层玉米油油，防止烘烤的时候容易粘模，刷上油之后，也会让食物更加有风味
步骤6/10 点击查看大图
混合好的麦片装进模具中，5分满就可以，再放一些水果啊什么的进去丰富一下口味比如我这里是加了草莓、巧克力还有蓝莓
步骤7/10 点击查看大图
然后我们事先把烤箱190度预热，把装好的模具放进去烘烤20分钟
步骤8/10 点击查看大图
烘烤之后取出来放凉，用小刮刀轻轻借力就可以脱模啦，一定要冷却再脱模，不然很容易碎而且会烫到哦~
步骤9/10 点击查看大图
燕麦马芬表面略微有金黄色，咬上一口，松香酥脆，还有果肉的酸甜和淡淡的香蕉的味道
最后一步点击查看大图
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小贴士

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发布于 2018-09-10

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