蛤蜊肉丝瓜汤
清爽鲜美的素汤，蛤蜊肉的鲜嫩融入了丝瓜中，清香的丝瓜爽嫩多汁。丝瓜是出了名的美容瓜，丝瓜中含有防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，非常适合女性食用。整个烹饪时间也就10分钟，早晨做上这么一碗，热乎乎的鲜汤，配个面条或者其他面食都很棒。
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步骤1/8
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准备食材
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步骤2/8
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丝瓜粗略去皮后，切成滚刀小块，葱切葱花
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步骤3/8
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起锅热油，加入葱花爆香
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步骤4/8
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加入丝瓜翻炒几下
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步骤5/8
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倒入清水、蛤蜊肉，大火煮开后转小火将丝瓜煮至适宜的软硬度
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步骤6/8
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煮好加少许盐调味拌匀即可
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步骤7/8
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成品
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最后一步
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成品
如果没有蛤蜊肉也可以直接用新鲜蛤蜊，先焯水后洗净在使用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-28
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