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【零失败】沙皮狗慕斯蛋糕的做法

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【零失败】沙皮狗慕斯蛋糕

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爱烘培，我是认真的♥

食材清单加入采购清单

1、两个4寸沙皮狗模

、

牛奶 100

、

蛋黄 1个

、

巧克力 50克

、

吉利丁片 5克

、

细砂糖 20克

、

淡奶油 150ml

、

2、一个四寸沙皮狗量

、

牛奶 60g

、

巧克力 25g

、

淡奶油 70ml

、

糖粉 8g

、

吉利丁半片 2．5克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好所有材料，开工啦！
步骤2/8 点击查看大图
巧克力装入裱花袋里，融化。把狗狗的眼睛，鼻子，爪子，尾巴部位涂上巧克力。
步骤3/8 点击查看大图
牛奶加入吉利丁粉，然后把剩余的巧克力酱加入，搅拌均匀待用。
步骤4/8 点击查看大图
淡奶油加入糖粉，用打蛋机打至六分发即可。
步骤5/8 点击查看大图
淡奶油中加入已备好的牛奶巧克力酱，搅拌均匀。
步骤6/8 点击查看大图
把慕斯液倒入小狗模具中
步骤7/8 点击查看大图
静待一夜，脱模，成型，搞定！
最后一步点击查看大图
超可爱，有木有♥

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-22

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