黄梅酱焗虾
一直就很喜欢鲜虾的口感，加了黄梅酱炒的蒜香一起烘烤，酸甜的口感，搭配上鲜虾嫩滑的口感，特别有食欲
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步骤1/15
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新鲜海虾买回来，去掉头部的虾须
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步骤2/15
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用剪刀剪开虾背，留下最后一节虾壳
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步骤3/15
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之后将剪开的虾壳剥掉，注意剝的时候注意保留好虾头跟最后一节虾尾，之后将虾线取出
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步骤4/15
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新鲜柠檬切2片，将柠檬汁挤在虾背上，腌制半个小时
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蒜切碎末备用
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步骤6/15
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锅内加入黄油加热至黄油融化
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步骤7/15
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加入蒜末爆蒜香
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步骤8/15
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之后加入两汤匙黄梅酱，翻炒至汤汁变少
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步骤9/15
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之后将炒好的黄梅蒜酱装入容器内降温
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步骤10/15
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烤箱预热190度，将腌制好的虾排在烤盘内
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用小勺在虾背处装入炒好的黄梅蒜末酱
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步骤12/15
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之后在黄梅蒜末酱上撒上适量的马苏里拉奶酪
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步骤13/15
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入烤箱190度烤13分钟左右，美味的黄梅酱焗虾就做好啦
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步骤14/15
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酸甜的口感，特别有食欲
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-20
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