炸蘑菇
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烹饪步骤
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步骤1/4
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热水烧开，将栗蘑倒入锅中，焯两分钟，捞出控水
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步骤2/4
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将面粉，淀粉2:1的比例，加入一个鸡蛋，适量水，做成面糊
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步骤3/4
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将蘑菇蘸好面糊放入油锅炸至两面金黄即可
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最后一步
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蘸椒盐吃即可，味道很不错
小贴士
栗蘑是在栗子树下长得一种蘑菇，味道鲜香，有嚼劲儿
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-11
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