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藕饼的做法

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藕饼

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每次点外卖都喜欢点一份藕饼，今天有空就自己做吧，其实很简单啦

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肉末 200g

、

莲藕 1节

、

生抽适量

、

盐适量

、

鸡蛋 1个

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备好食材
步骤2/4 点击查看大图
莲藕切成细丁，和肉末、鸡蛋一起拌匀，加入适量的盐、料酒、生抽，再次拌匀。忘记拍照了
步骤3/4 点击查看大图
放入平底锅煎至两面金黄色
最后一步点击查看大图
全部煎好后，可以放一点点水略微焖煮一下，撒点香葱就可以吃啦

小贴士

1.煎藕饼时不用放太多油，肉本身有油的 2.藕饼不要太咸，这样更香

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-03

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