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满满蔬菜的贝贝南瓜焗饭，好吃好玩又健康，给宝宝补充夏日营养

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贝贝南瓜来自日本，是南瓜中的佼佼者，不仅模样可爱还营养丰富。低热量，清甜可口，尤其适合夏天给宝宝吃。今天就用可爱的贝贝小南瓜作为容器，加入多多的蔬菜和奶酪，混合香米饭，给宝贝一顿意大利式的美味。插上可爱的小插牌，华丽丽的让宝贝觉得天天都是节日大餐。

食材清单加入采购清单

贝贝南瓜 4个（每个约300克）

、

菜花 100克

、

小香肠 100克

、

蒜泥或蒜碎 1小匙（1瓣蒜）

、

盐，糖，黑胡椒碎，欧芹碎等调味

、

煮好的米饭 400-500克

、

马苏里拉芝士碎 200克

、

小番茄 3-4颗

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
南瓜取掉顶部，用勺子挖出南瓜肉，去掉瓜瓤的部分。
步骤2/12 点击查看大图
准备好切小块的南瓜肉、菜花少许、小香肠少许。
步骤3/12 点击查看大图
锅烧热放少许植物油，下1大匙蒜泥（或蒜碎）炒香。（建议不要省略蒜，炒香后的蒜和芝士焗饭非常搭）
步骤4/12 点击查看大图
下入南瓜和菜花炒匀。
步骤5/12 点击查看大图
放入少许水，加盖焖煮1-2分钟至食材熟软。
步骤6/12 点击查看大图
放入小香肠，盐、糖、黑胡椒碎、*欧芹碎炒匀。
步骤7/12 点击查看大图
继续放入香米饭一碗（约300克），拌炒均匀。
步骤8/12 点击查看大图
在挖空的贝贝南瓜里先铺一层米饭，再铺一层芝士，再铺一层米饭，再铺一层芝士。
步骤9/12 点击查看大图
顶部放上小番茄片，再撒少许芝士。
步骤10/12 点击查看大图
放入烤箱，180度15分钟即可。
步骤11/12 点击查看大图
开吃吧！
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撰写制作步骤

小贴士

马苏里拉芝士就是做披萨用的芝士，烤出来之后是可以拉丝的，一般在大超市冷藏区都能买到。没有马苏里拉的话，用早餐那种芝士片切碎也可以，虽然不能拉丝不过味道也一样好吃。欧芹碎没有也无所谓，放干罗勒碎也好吃，不放西式香料也没问题的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-28

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