芒果酥、蓝莓酥
-
步骤1/5
点击查看大图
取蛋挞皮放置常温下，解冻至柔软，一般解冻7～8分钟即可，往挞皮里装上蓝莓酱或者芒果酱
-
步骤2/5
点击查看大图
对折成半圆样，封口处捏紧
-
步骤3/5
点击查看大图
烤盘垫硅油纸，烤箱上下管230度预热10分钟后放入包有果酱且对折封紧捏口的挞皮，烤20分钟。
-
步骤4/5
点击查看大图
20分钟后从烤箱取出拆掉挞皮原来的那层锡箔纸后，刷上蛋黄液，再放入烤箱烤5分钟后，取出刷第二次蛋黄液，再放入烤箱烤10分钟。
-
最后一步
点击查看大图
放凉即可食用
1.烤第一次的时候带着锡箔纸一起烤
2.第一次烤制成型后，再把锡箔纸去掉
3.蛋黄液要分两次刷才会上色均匀
4.对折的时候封口处一定要捏紧
5.放蓝莓酱或芒果酱的时候不要贪心多放，一节大拇指的量就够了，以免烤的时候爆裂，变成了“呕吐的蓝莓芒果酥”这样影响美观
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-27
酥饼的相关分类
酥饼的相关推荐
-
营养快手早餐丨午餐肉鸡蛋饼（手抓饼）
1288387人看过 -
#养生打卡#脆山药炒黑木耳
176264人看过 -
热乎地道?老贵州清汤火锅咕嘟嘟过立冬！
80841人看过 -
传统炖羊蝎子
3584825人看过 -
丹麦蓝莓酥
83774人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#凉拌金针菇菠菜
941792人看过 -
鱼头豆腐汤
114803人看过 -
下饭菜蒜蓉粉丝金针菇❗️鲜辣开胃又解腻
1808275人看过 -
#餐桌上的春日限定#葱姜炒大虾
2826698人看过 -
清炖羊蝎子
415766人看过 -
有一种章鱼小丸子叫做别人家的？NO!这手艺咱在家也能get!
2352896人看过 -
自制香菇牛肉酱
143662人看过
