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鸽子牛肉粥的做法

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鸽子牛肉粥

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夏天，不想炒菜，不想吃饭，那既简单又营养的食物就是煲粥了。

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鸽子一只

、

牛肉 3两

、

白菜叶子一棵

、

虫草花 15克

、

米 200克

、

生姜一个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
米洗净，放砂锅，加生姜片煲开，小火熬成粥。
步骤2/9 点击查看大图
鸽子放盐腌制十五分钟
步骤3/9 点击查看大图
牛肉洗净，盐、生粉、油、生抽腌制20分钟。
步骤4/9 点击查看大图
虫草花洗净
步骤5/9 点击查看大图
大白菜洗净，将叶子与杆子分开，把叶子切丝条。
步骤6/9 点击查看大图
待米软了后，放鸽子，中小火煲15分钟。
步骤7/9 点击查看大图
放入虫草花、白菜叶子，粥开了后放牛肉。
步骤8/9 点击查看大图
不用放盐，粥煲好了。
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好吃又营养！

小贴士

先腌肉类，粥入味。肉类有盐，粥可不放盐。其它调味品一概不用，肉类的鲜美足够

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-23

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