一鱼两吃之家常熬鲫鱼
很喜欢吃鲫鱼，虽然熬过鱼汤的带鱼失了些鲜味，但是还是比单纯的鱼好吃太多了
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步骤1/8
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鱼汤里，捞出来的鲫鱼，带点汤水也没事哦
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步骤2/8
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直接把葱姜蒜放碗里，加酱油的量，看你要的颜色的深浅来加，喜欢吃颜色重点的就多加点，加一点点醋去腥，加，白糖，搅拌均匀，别先加盐，毕竟只有一条鱼，而且还是熟透了的，如果是直接煎好的鱼，这个料水同样适用
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步骤3/8
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煎鱼剩下的底油，重新加温
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步骤4/8
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倒入调好的料水
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步骤5/8
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料水开了呦，尝尝咸淡，加不加盐，我的已经够咸，没有加盐
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步骤6/8
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把鱼放进去，别急着翻动它，可以用铲子把汤浇到鱼身上
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步骤7/8
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感觉那边味道入的差不多了，慢慢的用铲子翻个面
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最后一步
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收汁差不多了，就可以关火装盘了，我觉得味道还是非常不错的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-20
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