燕窝怎么炖才好吃
老大不小的了,想着对自己好一点,于是开始吃燕窝,老公说燕窝营养和银耳差不多,至少我吃得开心,心理作用也好,一开始不太会搭配,忍着很浓的蛋清味,咬咬牙吃下去,后来发现了一件宝物,燕窝从此变得美味。
-
步骤1/6
点击查看大图
桃胶泡发8小时以上,我睡得比较晚,一般前一天晚上睡觉前就泡上了,事实证明泡久一点好吃,记得换水除杂质,泡好后弄小一点。
-
步骤2/6
点击查看大图
雪燕是一种植物,泡发时间和桃胶差不多,水一定要多,泡发起来很吸水。
-
步骤3/6
点击查看大图
皂角米我不太爱吃,所以放的比较少。
-
步骤4/6
点击查看大图
因为其他材料已经比较多,燕窝放一条中条就差不多了 泡发4小时,要换三次水,这样可以减少蛋清味,泡好后轻轻捏几下就可以。
-
步骤5/6
点击查看大图
把材料放进隔水炖锅里,加少量水,没过就可以。炖40分钟左右,关电源,加入冰糖,等冷却一会盛出来。
-
最后一步
点击查看大图
加入冰镇过的椰汁,哇~不要太好吃,我最近整天半夜三更吃这么一大碗,不知道会不会肥死,哈哈。
燕窝泡发期间一定要换水哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-17
燕窝怎么炖才好吃的相关分类
燕窝怎么炖才好吃的相关推荐
-
榴莲壳炖煲鸡汤
746448人看过 -
肉沫炒甜笋
17196人看过 -
螺丝菜
42427人看过 -
#一道菜表白豆果美食#酱香香锅|咸鲜浓郁
19936525人看过 -
油面筋酿虾球
162942人看过 -
木瓜炖雪蛤
201536人看过 -
#厨房鲜香秘诀,太太乐松茸鲜,一餐一筷见鲜香#老母鸡煨红枣
650人看过 -
#厨房鲜香秘诀,太太乐松茸鲜,一餐一筷见鲜香#清炖牛骨汤
1310人看过 -
芋圆烧仙草
27人看过 -
#厨房鲜香秘诀,太太乐松茸鲜,一餐一筷见鲜香#香菇杞子焖鸡
616人看过 -
#厨房鲜香秘诀,太太乐松茸鲜,一餐一鲜香#菠菜鸡蛋卷
1013人看过 -
方便鲜嫩的凉拌牛肉片
138人看过