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韭菜炒蚬肉的做法

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韭菜炒蚬肉

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蚬肉用韭菜炒了也是很下饭哦。

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蚬肉 250克

、

韭菜一小把

、

食用油适量

、

料酒 1勺

、

生姜 2片

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
韭菜洗净切成5㎝长。
步骤2/14 点击查看大图
蚬肉洗净。
步骤3/14 点击查看大图
姜切丝。
步骤4/14 点击查看大图
调酱汁倒入生抽。
步骤5/14 点击查看大图
加蚝油，调匀。
步骤6/14 点击查看大图
另外准备料酒。
步骤7/14 点击查看大图
大火，炒锅。倒入油加姜丝。炒出香味。
步骤8/14 点击查看大图
把蚬肉倒入。翻炒。
步骤9/14 点击查看大图
调味。翻炒均匀。
步骤10/14 点击查看大图
延锅边淋入料酒。翻炒。
步骤11/14 点击查看大图
把韭菜放入。翻炒几下。
步骤12/14 点击查看大图
倒入酱汁。
步骤13/14 点击查看大图
翻炒均匀，韭菜断生就可以了。大概2分钟。
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就可以出锅啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-26

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