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吮指香辣虾的做法

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吮指香辣虾

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妈妈口腔问题，好就不能吃辣了，今天突然想吃辣，我就稍微研究一下

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虾 500g

、

香菜适量

、

葱白，姜，蒜，花椒，辣椒适量

、

食用油做菜的量

、

干辣椒适量

、

麻椒适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.大虾洗净，开背，去虾线，沥干水分2.热锅起油，油开下虾，炸至虾头变透明，虾身变红卷曲3.大虾捞出沥油，油锅内下如所有香料，炸至变色，捞出4.大虾重新入锅，放入香菜翻炒，加盐和五香粉调味5.盛出装盘

小贴士

喜欢吃辣可以在第4步虾入锅之前加入豆瓣酱翻炒，炒出红油，再加虾。 ps炸完虾和香料的油拿出来点炸辣椒油，不要太好吃哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-19

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