延吉小吃——沾串在“家”打造ins风美食#
最近抖音又带火了沾串,十字路口看见一群人围在十来个保温桶,左手一把串儿,右手抓串串蘸酱吃,这种享受,看着都觉得贼幸福贼好吃!蘸料是决定沾串儿的关键,各种蔬菜、豆制品、肉类裹串好的菜品,在各种酱汁桶里一涮,或香或甜或辣或酸,一串一串,根本停不下来!我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问可以咨询我
- 
                                                步骤1/18
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
准备食材
 - 
                                                步骤2/18
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
土豆去皮,切成薄片,用盐水浸泡
 - 
                                                步骤3/18
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
千张切成长条
 - 
                                                步骤4/18
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
蘑菇去根清洗干净
 - 
                                                步骤5/18
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
把所有食材用签子串起来
 - 
                                                步骤6/18
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
锅里放入适量的鸡汤,或清水加入少许盐煮开,把食材烫熟捞出
 - 
                                                步骤7/18
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
准备一碗水淀粉
 - 
                                                步骤8/18
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
把水淀粉放入锅里,小火煮至浓稠
 - 
                                                步骤9/18
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
加入蒜末、五香粉、鸡精、胡椒粉、耗油、老抽、糖
 - 
                                                步骤10/18
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
小火搅拌均匀
 - 
                                                步骤11/18
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
最后撒上一层熟芝麻
 - 
                                                步骤12/18
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
拿着串串蘸酱汁吃几颗,也可以用刷子刷上酱料再吃
 - 
                                                步骤13/18
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
说起太原街头小吃,沾串串一定是扛把子级别的'领军人物'
 - 
                                                步骤14/18
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
蘸料的口感比较浓稠,轻轻一沾,蘸酱立马挂在串上了,吃起来味道香浓
 - 
                                                步骤15/18
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
小姿只好自力更生,仔细按照回忆的味蕾研究出家庭版的沾串,发现味道简直没翻了
 - 
                                                步骤16/18
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
看着都觉得贼幸福贼好吃
 - 
                                                步骤17/18
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
我要卖沾串!!!
 - 
                                                最后一步
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问可以咨询我
 
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-16
延吉小吃——沾串在“家”打造ins风美食#的相关分类
延吉小吃——沾串在“家”打造ins风美食#的相关推荐
- 
                  
                   
                                         胭脂藕片----能排毒养颜的小吃
3104346人看过 - 
                  
                   
                                         茭白毛豆炒肉丝#单挑夏天#
2207322人看过 - 
                  
                   
                                         虾仁吐司披萨—快手早餐
4576399人看过 - 
                  
                   
                                         家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
27358028人看过 - 
                  
                   
                                         #秋日品蟹 邂逅好味道#泡椒肉末米线
213007人看过 - 
                  
                   
                                         超下饭好吃的肉沫粉条茄子煲
2499244人看过 - 
                  
                   
                                         粉蒸茵陈
78438人看过 - 
                  
                   
                                         #快手又营养,我家的冬日必备菜品#街头小吃~钵钵鸡
516945人看过 - 
                  
                   
                                         糖醋排骨~超简单、零失败
1263708人看过 - 
                  
                   
#夏日消暑,非它莫属#【红豆奶茶】自制更健康
889756人看过 - 
                  
                   
                                         #秋日养生这样吃#水煮鱼片
243327人看过 - 
                  
                   
                                         炝拌干豆腐丝
424401人看过