龙凤汤
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡肉和蛇切段洗净备用，姜切片备用，花椒备用。
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步骤2/4
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放猪油(玉米油、花生油等都可以，不要用菜油)，手感发烫，先将鸡肉和蛇肉下锅大火爆炒，再放姜片花椒一起爆炒，直至炒熟。
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步骤3/4
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将炒熟的鸡肉和蛇肉倒入装有开水的锅中(水3升左右)，小火慢炖，直至炖粑！
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最后一步
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一锅龙凤汤大功告成。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-09
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