浓香咖喱鱼丸
浏览 103.1万 · 收藏 6914 · 学做 69
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
胡萝卜和土豆去皮切滚刀块 锅中倒少许油，油稍热后放入胡萝卜块，煸炒出红油后放入土豆块，继续翻炒
-
步骤2/4
将香叶取出，把咖喱块放入，保持小火，不停用铲子搅拌，直到所有咖喱块溶化，并且汤汁变浓稠
-
步骤3/4
加入清水，水要没过所有材料，然后加入香味5-6片；大火煮开后转小火继续煮，直到土豆变绵软，大约需要十几分钟
-
最后一步
另取一只小锅加入清水，把鱼丸放入加热，煮至鱼丸全部漂起，并且体积膨胀至两倍大；然后放入做好的咖喱卤，尽量多加些 把咖喱卤和鱼丸搅拌均匀，加热煮沸后关火，为了让鱼丸更好地入味，可以提前半天做好，吃的时候再次加热
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-04-30
换个做法
浓香咖喱鱼丸的其他做法
浓香咖喱鱼丸的相关分类
浓香咖喱鱼丸的相关推荐
-
草莓冰糖葫芦
351899人看过 -
蚂蚁上树（肉末粉丝）
275921人看过 -
酱骨头
43008人看过 -
青椒木耳炒荸荠
64846人看过 -
阿胶黑豆土鸡汤
105172人看过 -
入口即化:鸡蛋羹
833333人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
9186594人看过 -
酱骨头
4359829人看过 -
滑蛋牛肉
601139人看过 -
美味家常菜-地三鲜
40788000人看过 -
自制 苹果干（空气炸锅快速版）
56574人看过 -
爆炒墨鱼丸
745811人看过
