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网红柠檬鸡爪，0厨艺做健康美味小零食的做法

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网红柠檬鸡爪，0厨艺做健康美味小零食

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解馋小零食，满满的胶原蛋白

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30-60分钟 | 切墩(初级)

鸡爪 500g

、

姜 4片

、

大葱一颗

、

大料 2粒

、

料酒一勺

、

小米椒若干

、

辣妹子两根

、

圆葱六分之一

、

柠檬一个

、

耗油两勺

、

生抽三勺

、

白糖适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡爪冷水下锅焯血水，洗净，放入锅中，加姜片，大料，葱，料酒，开大火煮20分钟，凉开水浸泡之后切块。
步骤2/5 点击查看大图
小米椒，大蒜，圆葱，辣妹子切碎，柠檬切片作为配料。
步骤3/5 点击查看大图
生抽，耗油，白天，盐调好料汁。（个人不喜欢吃醋，没有加，喜欢的可以加醋）
步骤4/5 点击查看大图
鸡爪放入大碗中，加入配料和料汁，搅拌均匀。放入冰箱冷藏6个小时以上入味。(个人是晚上做好第二天当零食吃)
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简单易学！自制健康小零食

小贴士

浸泡时间长更加入味，冷藏中途可再搅拌下，均匀沾上料汁。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-17

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