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蚝油香菇青菜

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料理小兔子

一道常吃的家常菜。 香菇，蘑菇等菌类有利于提高免疫力。香菇比较鲜，尤其清洗干净，晾干后磨成粉，做菜时放入香菇粉味道很鲜！ 香菇蔬菜包子，干香菇炖肉，香菇和鸡腿菇双炒……味道都很不错！
食材清单 加入采购清单
青菜 一小把
、
香菇 8个
、
蚝油 适量
、
盐 适量
、
油 适量
、
小葱 2根
烹饪步骤
小贴士

1.香菇清洗过程中，一定要冲洗干净！并且要挤出香菇中的水分，不然做出的香菇味道很不好吃。 2.香菇先入锅炒一会，味道会更鲜。 3.蚝油在快出锅时候加入，这样色泽会更好点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-09

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