tips
浏览 3384 · 收藏 6
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
猪肋条或者猪里脊
烹饪步骤
-
步骤1/1
焯荡青菜：冷水放盐油煮开放入青菜焯1-2分钟捞出沥干。凉拌时焯后过凉水。凉拌时放生抽。肉沫用料酒，老抽腌。肉片用淀粉抓一下。葱姜炝锅，倒入肉（料酒，老抽），耗油，（面酱），炒至七八分熟，放入青菜继续炒。青椒先用油煸。土豆先用水拔。茄子先用盐码倒掉水放淀粉炸。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-01
换个做法
炒一般肉菜的其他做法
炒一般肉菜的相关分类
炒一般肉菜的相关推荐
-
没有鱼的鱼香肉丝，却是餐桌上最下饭的那道菜。
6897187人看过 -
干锅花菜
9526642人看过 -
软炸虾仁
7893716人看过 -
软炸虾仁
6620950人看过 -
芹菜炒肉
2258565人看过 -
凉拌拍黄瓜
3369645人看过 -
西葫芦炒鸡蛋~超级简单
8207872人看过 -
炒猪肝
16661人看过 -
黑三剁
284368人看过 -
扬州炒饭
8117632人看过 -
家常打卤面之打卤
95001人看过 -
绿豆汤
12869818人看过
