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意式肉酱的做法

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意式肉酱

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30~60分钟 | 切墩(初级)

番茄按大小适量

、

洋葱 1只

、

猪肉／牛肉馅 200g

、

罗勒碎适量

、

黑胡椒粉适量

、

糖适量

、

盐适量

、

番茄酱一包

、

意粉酱一瓶

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
番茄汆水去皮，去蒂去籽切碎
步骤2/5 点击查看大图
猪肉／牛肉搅碎再刀切碎，洋葱切小丁
步骤3/5 点击查看大图
锅热放油，先煸香洋葱盛出，炒熟肉馅后放入西红柿
步骤4/5 点击查看大图
大火煮出红色汤汁以后加意粉酱、番茄沙司及白开水，大火煮沸约5分钟后转小火焖
最后一步点击查看大图
最后加盐、糖调味『放凉后置入冰箱冷藏风味更佳』

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-25

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