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蒜蓉粉丝（干贝）娃娃菜的做法

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蒜蓉粉丝（干贝）娃娃菜

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本来想做蒜蓉粉丝蒸扇贝的，但是，月底了……π_π扇贝等下个月吧，先拿冰箱的小干贝和娃娃菜顶一下️️️味道也是棒棒哒

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

娃娃菜三颗

、

粉丝一小把

、

蒜适量

、

葱适量

、

干贝六颗

、

蒸鱼豉油适量

、

胡椒粉适量

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
娃娃菜对半切，再对半切，成四半。蒜剁碎。葱白葱花分开切小段。干贝泡软撕碎，待用。
步骤2/7 点击查看大图
粉丝泡软，捞出用蒸鱼豉油拌一下，待用。
步骤3/7 点击查看大图
娃娃菜焯水
步骤4/7 点击查看大图
把娃娃菜铺在粉丝上面（也可以把粉丝铺娃娃菜上面，我是看心情铺的，哈哈哈哈哈(ಡωಡ)）
步骤5/7 点击查看大图
撒上碎干贝（泡干贝的水也别浪费，一起倒进去，这样也算有了提鲜的汤了）
步骤6/7 点击查看大图
起锅烧油，放葱白和蒜蓉爆香，加蒸鱼豉油，胡椒粉，少许盐（有了干贝就不用鸡精味精啥的了），浇在装好的娃娃菜上
最后一步点击查看大图
入锅蒸，冒气后10分钟。关火，洒葱花，完成ヽ(○^㉨^)ﾉ♪

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-25

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