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糖饼的做法

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糖饼

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最喜欢妈妈做的糖饼了而且是刚刚烙好刚出锅的糖饼外酥里嫩真的超级好吃虽然自己也会做了可是依然感觉没有妈妈做的好吃每次回家都免不了让妈妈烙饼吃嘻嘻(♡˙︶˙♡)

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30–60分钟 | 切墩(初级)

面粉适量

、

白糖适量

、

清水适量

、

豆油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
面粉加水揉成面团软一些醒15分钟醒面时我做了油酥（忘拍照了）小碗装两汤匙面粉锅烧热加入适量的豆油烧热浇入小碗的面粉上搅拌一下就可以了然后面团擀成薄片均匀的抹上油酥卷起
步骤2/4 点击查看大图
卷好的面揪成大小适当的剂子白糖加一点面粉和成馅里面可以加些芝麻瓜子仁花生碎剂子压扁装上馅料包好
步骤3/4 点击查看大图
包好的包子褶朝下用擀面杖从中间往两边擀成饼锅热加适量的油放入擀好的饼烙至两面金黄鼓起来了就成了
最后一步点击查看大图
外酥里嫩香喷喷的糖饼就出锅啦加油酥是让饼更酥香有嫌费事的可以直接加豆油或者调和油就行或者荤油也行加荤油更软一些

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-23

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