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奥尔良烤肉拌饭的做法

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奥尔良烤肉拌饭

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过完年跟老妹想着自己开家小店，老妹是自己比较喜欢自由不愿意上班，我是家里有孩子需要照顾，两人一拍即合决定开家小店，可是做什么呢？，我自己是比较喜欢做美食的，所以我们决定开家小吃店吧！加盟？不要太费钱了，自己研究吧！这个烤肉饭是我实验了多次才成功的，味道非常不错(*๓´╰╯`๓)♡

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

鸡腿 500g

、

奥尔良腌料 26

、

鸡精粉 2g

、

南德麻辣鲜 1g

、

耗油 10g

、

生抽 10g

、

水 35g

烹饪步骤

步骤1/5
鸡腿去骨，用刀背轻拍
步骤2/5
所有调料放一起，加水调成淹料
步骤3/5
把鸡腿均匀的裹上腌料放保鲜盒，放到冰箱冷藏12小时以上
步骤4/5
把腌好的鸡腿放入烤箱，上下火220烤30分钟（根据自己烤箱脾气增加或者减少时间）
最后一步
把米饭放下边上边放一层黄瓜再放入切好的烤肉，放两个圣女果，在放几朵煮好的西兰花，再放入自己喜欢的酱料就好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-17

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