蛋挞皮
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烹饪步骤
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步骤1/3
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1.60g的黄油放入保鲜袋搞成片放入冷冻,其它的所有料放在一起揉成光滑的面团放入冰箱冷藏30分钟!2.取出面团擀成片状放入冷冻的黄油放在面前中间两边叠起,用擀面杖擀成长方形面片再叠起来!放入冰箱冷藏20分钟松弛!松弛好的面再拿出来重复刚才叠面重复两次!把面擀成片卷起来,松弛后分成8等份放入蛋挞拖里面,用手一点点撵开运城蛋挞皮!之后加入蛋挞液烤就可以了!用不完的冷冻!
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步骤2/3
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蛋挞皮撵成这样就可以了!
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最后一步
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放上自己喜欢的水果
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-16
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