【醉香蕈】一颗喝醉的香菇，拯救换季不安的食欲
这道醉香蕈经油炒、汁养、茶洗、醉拌四步精心烹调，淡而不寡，禅味十足。 【功效】 化痰理气 、益味助食、温中补气
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步骤1/8
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干香菇洗净后泡发；
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步骤2/8
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挤干水分；
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步骤3/8
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香菇水滤去残渣备用；
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步骤4/8
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香菇入油锅煸炒，加香菇水熬煮至汤汁收干；
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步骤5/8
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用浓茶将油气冲尽；
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步骤6/8
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上好酒酿和酱油调成料汁；
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步骤7/8
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将香菇腌醉；
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最后一步
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半日后即可食用。
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发布于 2018-04-11
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