春饼皮（润饼皮）
记得上初中时，学校宿舍卖开水的阿姨卖的春卷，是我记忆中吃过最好吃的春卷。大概是因为，那是属于青春的味道吧！ 薄薄的饼皮，卷入各种食材 营养丰富，美味无穷
-
步骤1/5
点击查看大图
面粉放入盐，适量的水，搅拌成如图。我200克面粉大概加了220克的水。但因为面粉吸水不同，加水时要慢慢加慢慢观察，不能太稀不能太浓。搅拌好放入冰箱醒2个小时
-
步骤2/5
点击查看大图
这是醒好的面糊，变得更细腻。
-
步骤3/5
点击查看大图
平底锅烧温热，用手抓一小团面糊快速抹上去要尽量薄
-
步骤4/5
点击查看大图
差不多像这样
-
最后一步
点击查看大图
做好的面皮。可以卷上自己喜欢的食材。也可以拿来卷烤鸭。
我也是第一次自己动手做，面皮摊的不是很圆。因为真的好怕烫啊
抹面时记得一定要快，温度不要过高，否则会烫手。
一定要不粘锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-04
春饼皮的相关分类
春饼皮的相关推荐
-
糯米藕
6221人看过 -
#童年不同样，美食有花样#炒方便面
1206757人看过 -
卷饼，薄饼
431656人看过 -
#打工人的健康餐#猪展莲子汤
160455人看过 -
【鸡蛋酒Eggnog】女生最爱喝，甜甜茸茸高蛋白，瞬间元气满
119898人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#橘子甜汤
177164人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#清蒸罗非鱼
210686人看过 -
山药排骨羊肚菌汤
21584人看过 -
萝卜炖牛蹄筋
108992人看过 -
10寸杨枝甘露蛋糕
39916人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#糯米藕
148796人看过 -
普通面粉变低筋面粉
613608人看过
