清肝明目 杞菊炖鲍鱼
鲍鱼是中国传统的名贵食材，有滋阴明目的作用，其中鲍鱼壳，中医称为石决明，有清肝明目的效果。鲍鱼肉和壳同用，搭配补益肝肾的枸杞子以及清肝明目的菊花，清补相益，非常适合长期熬夜、压力大、肝火旺的人群食用。
-
步骤1/7
点击查看大图
鲍鱼起肉，用牙刷将鲍鱼裙边及壳刷洗干净，去掉肉与壳之间的泥肠
-
步骤2/7
点击查看大图
猪瘦肉切小块，生姜切片
-
步骤3/7
点击查看大图
起锅注入适量水烧开，放入瘦肉灼1-2分钟，捞起洗净
-
步骤4/7
点击查看大图
将鲍鱼连肉带壳、瘦肉、菊花、枸杞子和生姜放入炖盅中
-
步骤5/7
点击查看大图
加入400ml开水
-
步骤6/7
点击查看大图
小火慢炖2小时，调上食盐即可
-
最后一步
点击查看大图
清肝明目，清补相兼～杞菊炖鲍鱼
1.材料份量：1-2人。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-27
杞菊炖鲍鱼的其他做法
杞菊炖鲍鱼的相关分类
杞菊炖鲍鱼的相关推荐
-
香菇炒鲍鱼
1154913人看过 -
鲍鱼焖鸡
2783955人看过 -
干锅手撕包菜
6374718人看过 -
虫草花鲍鱼汤
802877人看过 -
提高免疫力，浓香可口的糙米米浆#憋在家里吃什么#
572731人看过 -
冬季养生抗霾配方豆浆
400928人看过 -
养胃营养粥
64584人看过 -
健脾养胃清肺粥
119316人看过 -
明目养肝枸杞茶
75864人看过 -
清肝明目杞子豆浆
58548人看过 -
食疗补血汤
134135人看过 -
一碗红薯山药粥，抗癌降糖利脾胃！
70843人看过
