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素肉三鲜汤的做法

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素肉三鲜汤

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素食者的福音，奶白的汤汁非常鲜美

食材清单加入采购清单

玉米 1根

、

蛋白素肉 30

、

娃娃菜 1棵

、

咸鸭蛋 1个

、

姜末 3g

、

盐 1茶匙

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
娃娃菜洗净，先对半切开。
步骤2/15 点击查看大图
然后在切成6瓣。
步骤3/15 点击查看大图
素肉用水浸泡15分钟，然后反复冲洗2遍，攥干水分备用。
步骤4/15 点击查看大图
玉米切成厚片。
步骤5/15 点击查看大图
咸鸭蛋去皮切碎。
步骤6/15 点击查看大图
姜去皮切末备用。
步骤7/15 点击查看大图
热锅冷油，下入姜末炒香。
步骤8/15 点击查看大图
然后放入咸鸭蛋炒出泡沫。
步骤9/15 点击查看大图
加入适量水。
步骤10/15 点击查看大图
放入玉米
步骤11/15 点击查看大图
娃娃菜先炖煮片刻
步骤12/15 点击查看大图
然后加入素肉，加盖小火煮10分钟。
步骤13/15 点击查看大图
打开，加盐调味。
步骤14/15 点击查看大图
翻炒均匀即可~
最后一步点击查看大图
成品图~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-18

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