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闷豆腐的做法

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闷豆腐

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切墩(初级)

豆腐

、

郫县豆瓣酱

、

姜

、

葱

、

大蒜

、

肉末

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
锅烧热
步骤2/6 点击查看大图
放油
步骤3/6 点击查看大图
把材料先准备好，
步骤4/6 点击查看大图
豆腐不要切太大
步骤5/6 点击查看大图
油烧热:开中火放入豆瓣酱，大蒜，然后放入酱油，加点水，最后放进豆腐:盖上锅盖，开大火闷
最后一步点击查看大图
开大火闷，闷好之后放入葱子就好了，-一定要大火闷

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-09

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