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小羽私厨之蟹柳蒸金针菇

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小羽私厨系列菜谱视频之《蟹柳蒸金针菇》，欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》，有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。

食材清单加入采购清单

金针菇 1把

、

胡萝卜半根

、

蟹肉棒 6根

、

鸡胸肉 1块

、

黄椒半个

、

小葱 2根

、

盐 2克

、

生抽 1大勺

、

芝麻香油 1小勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
蟹肉棒撕成小条，胡萝卜、黄椒切细丝。
步骤2/7 点击查看大图
鸡胸肉下开水锅煮熟，用筷子能轻松戳透就可以了。
步骤3/7 点击查看大图
捞出来撕成细丝
步骤4/7 点击查看大图
金针菇铺在盘子下面，依次摆上金针菇，鸡肉丝，胡萝卜丝，彩椒丝，蟹肉丝。
步骤5/7 点击查看大图
放入水开了的蒸锅里，蒸8-10分钟这里我用了蒸箱，时间是一样的
步骤6/7 点击查看大图
蒸好后取出来，根据自己的胃口加入1点点盐、1大勺生抽、1小勺香油拌匀。
最后一步点击查看大图
最后撒上葱花，再泼上烧得滚开的热油，激发出葱花的香气就行了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-05

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