日食记丨蜜汁猪肉脯
猪肉糜腌制入味,擀面杖擀平,刷上蜂蜜水烤制,变成脆硬耐嚼的口感。蜜汁香甜,窝在沙发上看剧时撕一片,能满足好一阵子。
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                                                步骤1/5
                                                                                                    
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                                                                        一条猪里脊肉洗净剁碎,放入料理碗,加入1勺蚝油、1勺生抽、1勺糖、3g红曲粉、适量料酒、黑胡椒粉和盐,搅拌均匀。盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制1小时。 
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                                                步骤2/5
                                                                                                    
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                                                步骤3/5
                                                                                                    
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                                                步骤4/5
                                                                                                    
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                                                                        刷完蜂蜜水后,撒上熟白芝麻,入烤箱继续烤10分钟。 
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                                                最后一步
                                                                                                    
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-02
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