锅贴（白菜猪肉饺子）
更岁交子，大吉大利！南方人也一样喜欢吃饺子，白菜猪肉馅特别鲜美，蒸，煮，煎都那么好吃。最喜欢的还是锅贴，上桌就抢光光！
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步骤1/8
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自己绞好的肉馅，加了老姜一起弄的。
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步骤2/8
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白菜洗净分批入沸水烫软。不要煮太久了。
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步骤3/8
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晾凉后切碎，挤一下水。
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步骤4/8
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肉里放盐，鸡精，胡椒，再倒些油，用挤出来的白菜水拌馅。
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步骤5/8
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最后加入白菜混合即成饺子馅。
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步骤6/8
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包饺子~
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步骤7/8
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包好的饺子~
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最后一步
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开饭喽！蒸饺+锅贴！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-02-16
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