情人节 抹茶生巧| 孟琬晴
你口中融化的,是我的甜蜜。 我想亲手为你做巧克力,也许它并不精致的,但那是我开不了口的话语。
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步骤1/13
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准备食材
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步骤2/13
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裁剪油纸,使其与模具底部吻合。
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步骤3/13
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剪好的油纸,放入模具
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步骤4/13
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隔水加热,使白巧克力融化。
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步骤5/13
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加入黄油,搅拌均匀。
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步骤6/13
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加入奶油,搅拌均匀至有光泽。
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步骤7/13
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筛入抹茶粉,搅拌均匀。
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步骤8/13
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倒入模具
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步骤9/13
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震荡几下,有助巧克力平整。
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步骤10/13
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放入冰箱冷藏,4个小时以上,最好冷藏一夜。
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步骤11/13
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从冰箱里取出,均匀切分。
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步骤12/13
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生巧面上,筛上抹茶粉。
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最后一步
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美味的抹茶生巧做好啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-12
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