小姨妈年夜菜：花开富贵
简单易操作，也有极佳意头。适合两人小家庭。
-
步骤1/7
点击查看大图
粗壮杏鲍菇一枚，洗干净，拦腰切一刀分成大小相若的两节。
-
步骤2/7
点击查看大图
竖放。用井字刀法切成菊花状，记得不要切到底。
-
步骤3/7
点击查看大图
烧开水，加盐、糖，放入两节杏鲍菇汆熟。如果体质偏寒，可以加入两片姜。
-
步骤4/7
点击查看大图
荷兰豆去两侧硬边，同锅水汆熟。
-
步骤5/7
点击查看大图
荷兰豆拦腰斜刀对半切。摆盘，作为叶子。
-
步骤6/7
点击查看大图
放入杏鲍菇，作为花开状。中间放枸杞，成为花心。
-
最后一步
点击查看大图
酱汁：清水、生抽、老抽、糖、辣椒酱，烧开后，加入一点生粉，淋到'花'上。
汆熟的杏鲍菇很软，“花瓣儿”用筷子一撕就下来，蘸汁就可以吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-02-10
小姨妈年夜菜：花开富贵的相关分类
小姨妈年夜菜：花开富贵的相关推荐
-
年夜菜——金玉满堂（3种做法）
14091人看过 -
年夜菜｜财神驾到·迎财神水果拼
620751人看过 -
年夜饭必须做上这道意头满满的家常菜～招财进宝
90527人看过 -
自制肉皮冻 年夜饭必不可少一道菜
63957人看过 -
牛肉别着急拿来炒了，学学广东人的特色做法，蒸出来更加嫩滑好吃
13666人看过 -
小面包生菜沙拉花环
36971人看过 -
法式青口贝
75769人看过 -
#换着花样吃早餐#蒜泥茼蒿拌香菇魔芋
272536人看过 -
#中小学生营养餐#番茄山药汤
168445人看过 -
粉粉蛋香油炸藕
183023人看过 -
小炒牛肉（肉嫩味香）
7648701人看过 -
剁椒鱼头
179078人看过
