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黄瓜炒虾球的做法

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黄瓜炒虾球

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推荐理由：黄瓜一直是瘦身人群的最爱，本身水分含量高，热量低，黄瓜中含有的丙醇二酸可以很好的抑制糖类转化成脂肪，确实是瘦身的优质食材；虾一直是我推荐给瘦身客户的优质的动物性食物，本身蛋白质含量高，脂肪低，且脂肪以多不饱和脂肪酸为主。二者相搭配，口感上更是清新嫩滑，美味还瘦身。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

黄瓜两根

、

虾仁 200g

、

大蒜少许

、

盐少许

、

辣椒少许

、

料酒少许

、

蒸鱼豉油少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
黄瓜洗净去皮备用、虾去头去皮去虾线备用。
步骤2/7 点击查看大图
黄瓜切成菱形块，虾肉用料酒腌制，蒜切片、辣椒切块。
步骤3/7 点击查看大图
锅中加入少许油，放入虾肉快速翻炒。
步骤4/7 点击查看大图
把虾炒至变色，盛出备用。
步骤5/7 点击查看大图
锅里加少许油炒香蒜片和辣椒。
步骤6/7 点击查看大图
放入黄瓜片，快速翻炒。
最后一步点击查看大图
倒入虾球，放入少许盐、蒸鱼豉油炒匀，出锅即可。

小贴士

1.虾肉容易熟，一定要急火快炒呦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-01

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