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葱爆海参的做法

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葱爆海参

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海参五条

、

大葱半根

、

蚝油少许

、

盐少许

、

糖少许

、

生粉少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
放入少许油和大葱段，爆香出葱油。
步骤2/6 点击查看大图
葱段爆至金黄夹出待用。放入少许葱叶再次爆香。
步骤3/6 点击查看大图
放入海参，稍稍翻炒一下。
步骤4/6 点击查看大图
注入水或高汤焖煮。
步骤5/6 点击查看大图
把煮透的海参捞出放入盘子，和刚才捞出的葱段间隔摆盘。在锅里倒入少许的蚝油、糖、盐调匀，最后倒入少许生粉勾芡的生粉水收汁，倒入摆好的海参上边即可。
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单人份，是不是很有感觉咧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-29

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