手把肉（改良版）
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步骤1/6
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将葱、圆葱、花椒放入料盒。
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步骤2/6
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将未剔肉的羊骨头改刀剁成拳头大小块。
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步骤3/6
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用冷水充洗干净，放入锅中加入冷水。冷水没过羊骨头上一寸左右。
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步骤4/6
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投入料盒用大火烧开，锅内放入姜块。
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步骤5/6
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撇净浮沫，保持大火十分钟，改小火焖煮三小时。
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最后一步
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加入适量食盐，出锅即可。
吃的时候可以依个人口味佐以韭菜花，糖蒜，辣酱，奶茶等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-26
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