广式凤凰奶糊
浏览 38.0万 · 收藏 1929
将做法保存到手机
对于老广来说，凤凰奶糊是地道的甜品
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
2只鸡蛋加4勺白砂糖一起打发至白糖溶化
-
步骤2/3
点击查看大图
把冷牛奶小火加热，感觉温热时，加去打发鸡蛋，用勺子匀速地同方向搅拌，感觉奶和蛋液有点浓稠，关火。完成
-
最后一步
点击查看大图
成品，完美！
小贴士
白砂糖在打鸡蛋时一次加入，不要在成品后加入，因为听老人家说这样会入风
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-21
换个做法
广式凤凰奶糊的相关分类
广式凤凰奶糊的相关推荐
-
双皮奶
9131577人看过 -
蒜蓉生蚝#精品菜谱挑战赛#
16031854人看过 -
奶茶店的爆款，黑钻奶茶，好喝到停不下来
5712011人看过 -
凉拌皮蛋
23527人看过 -
芝士焗土豆泥
19693296人看过 -
红烧排骨
30333393人看过 -
双皮奶&炒蛋奶
19035人看过 -
肉酱花卷
149662人看过 -
#入秋滋补正当时#胡椒猪肚汤
702245人看过 -
牛肉饭
683500人看过 -
我家的香炖猪蹄
1596415人看过 -
#洗手作羹汤#暖胃滋补汤: 胡椒猪肚鸡汤 熬出奶白汤的技巧
11840211人看过
