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麻辣螺丝的做法

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麻辣螺丝

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儿时的味道……

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30–60分钟 | 切墩(初级)

螺丝 500g

、

薄荷若干

、

小米辣若干

、

姜若干

、

蒜若干

、

大芫荽若干

、

食盐若干

、

香油若干

、

花椒若干

、

老抽若干

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将螺丝洗净做准备。
步骤2/4 点击查看大图
将姜、蒜切成片，小米辣切成小丁，大芫荽切成段，薄荷折成段。
步骤3/4 点击查看大图
把油烧热放入姜、蒜、小米辣、花椒翻炒；接着放入螺丝翻炒并适时加入大量清水和适量盐；大火煮至汤汁浓稠时加入薄荷和大芫荽。
最后一步点击查看大图
最后加入少许老抽即可出锅。

小贴士

煮的时候水一定要多加一些哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-18

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