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肉圆的做法

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肉圆

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30–60分钟 | 配菜(中级)

肉馅 300g

、

葱、姜、适量

、

盐适量

、

五香粉适量

、

酱油适量

、

油（炸肉圆用） 500g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
五花肉洗净，准备剁碎，剁的过程中放入生姜，葱花，红烧酱油少量，为了颜色不那么白
步骤2/6 点击查看大图
放入2个鸡蛋，一把面粉，2勺鸡精，少量盐，一点点五香粉，逆时针搅匀
步骤3/6 点击查看大图
用汤勺做出圆的形状
步骤4/6 点击查看大图
锅里放油，小火炸至金黄就可以
步骤5/6 点击查看大图
记得翻身
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-15

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